IQF steht für „Individually Quick Freezing“. Bei diesem Verfahren werden die Produkte direkt nach der Ernte einzeln und besonders schonend tiefgefroren. So bleiben Qualität, Geschmack, Struktur und wertvolle Inhaltsstoffe optimal erhalten.

Unser Produkte werden immer zwischen mindestens -18°C und -24°C in der geschlossenen Kühlkette gelagert.

Je nach Lage werden unsere Produkte mit modernen Kühlaufliegern (europ. Festland) auf der Straße oder mit versiegelten Kühlcontainern (Asien, Amerika) auf dem Seeweg bei uns angeliefert.

Für unsere Obst-, Gemüse-, Pilz- und Kräuterartikel gewährleisten wir eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten ab Produktion.

Durch das schnelle Tiefgefrieren direkt nach der Ernte bleiben Vitamine, Mineralstoffe und Produkteigenschaften bestmöglich erhalten. Lange Transport- und Lagerzeiten wie bei Frischware werden reduziert.

Die IFS-Zertifizierung bestätigt die Einhaltung international anerkannter Standards in den Bereichen Qualität, Produktsicherheit und Prozesse. Die Alfred Zindel AG ist bereits seit 2007 IFS-zertifiziert.

Tiefgekühlte Produkte ermöglichen eine hohe Produktverfügbarkeit, konstante Qualität, flexible Lagerung und eine bedarfsgerechte Verarbeitung – ideal für Industrie und Großhandel.

Durch moderne Logistikprozesse und die Nutzung von HVO100 in unserem Fuhrpark reduzieren wir die CO₂-Emissionen unserer Transporte und setzen auf zukunftsorientierte Lösungen.