Obst & Obstmischungen

Unsere erntefrischen Produkte werden im Ursprung einzeln schockgefrostet (IQF). So ist bei unseren Einzelfrüchten, Fruchtmischungen und den kundenspezifischen Zusammenstellungen eine portionierte Entnahme problemlos möglich. Ist Ihr gewünschter Artikel oder Ihre gewünschte Mischung nicht dabei? Dann melden Sie sich bei uns!

Stachelbeeren

TK Stachelbeeren, IQF

Grüne, geputzte, hartreif geerntete Beeren mit hohem Zuckergehalt und viel Zitronensäure. Hoher Pektingehalt, daher stark gelierend. Stachelbeeren werden gern als Tortenbelag verwendet, auch für Kompotte und Kaltschalen.

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